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La tradizione gastronomica piemontese ha subito l'influenza della cucina francese nel periodo del sabaudo. Oggi ogni provincia offre piatti tipici, che sono stati elaborati nel corso del tempo e che sono ricchi di ingredienti naturali.
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La cucina tradizionale del Piemonte
- Editore: Keybook
- Isbn: 9788861763784
- Categoria: Economia domestica e vita familiare
- Numero pagine: 320
- Data di Uscita: 01/01/2018
- Collana: Cucina regionale italiana
4,90 €
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